Trinkschokolade (82% Kakao)

Emissionsarm mit dem Frachtsegelschiff transportierter Kakao und Handarbeit in einer kleinen Manufaktur machen diese Bio-Trinkchokolade so einzigartig! Die Schokolade von Choco del Sol garantiert dir ein besonders intensives Kakao-Aroma durch die schonende handwerkliche Verarbeitung der Kakaobohnen in einer kleinen Manufaktur im Schloss Rochsburg.

Das macht die Trinkschokolade so einzigartig:

Für deinen puren Schokoladen-Trinkgenuss verarbeiten Choco del Sol in ihrer Manufaktur beste Bio-Kakaobohnen und verfeinern diese mit einem nur geringen Anteil an Rohrohrzucker. Das verschafft dir eine köstlich-authentische Kakaoerfahrung, die du so noch nicht kennst. Choco del Sol achtet besonders auf die Herkunft der Rohstoffe und bezieht den Kakao direkt von einer kleinen Bauern-Kooperative aus dem südlichen Belize. Diese garantiert biologischen Anbau, für den Choco del Sol gern faire Preise bezahlt.

Übrigens: Die Kakaobohnen werden mit dem Fracht-Segelschiff Avontuur transportiert - genau wie auch die Kaffeebohnen des Segel-Kaffee von Café Chavalo, den du hier im Shop findest.

Zubereitung:

Erhitze eine Tasse Milch - Kuhmilch oder pflanzlich, ganz nach deinem Geschmack - zusammen mit beliebig viel Trinkchokolade in einem Topf oder schäume sie mit der Dampfdüse auf. Rühre solange bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Lasse nun das Getränk kurz ruhen, damit sich alle Aromen vollständig entfalten. Jetzt kannst du deinen Kakao in Ruhe genießen.

Details zur Trinkschokolade

Zutaten: 82% Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*
Vegan: JA
Kakaoanteil: 82%
* kontrolliert biologische Landwirtschaft (DE-ÖKO-021, Nicht-EU-Landwirtschaft)

Über Choco del Sol

Nach einer Fahrrad-Weltreise kehrten Peggy & Patrick mit einem Traum zurück: Gemeinsam mit der Not-for-Profit-Organisation Toledo Cacao Growers Association (TCGA) und den Maya-Farmern in Belize, Mittelamerika, langfristig und nachhaltig eine Zukunft aufbauen. Denn in Belize besitzt der Kakao eine lange Tradition. Bereits seit 2000 v. Chr. wird die Region von Maya besiedelt. Für die Maya ist der Kakao Sinnbild des Lebens.
Die TCGA leistet seit vielen Jahren Pionierarbeit. Sie unterstützt die Maya-Biobauern im südlichen Belize bei der gesamten Kakaoproduktion - von der Bereitstellung der Samen, Pflanzung, Verschneidung der Bäume bis zur Ernte und Fermentation. Als Choco del Sol Partner gewährleistet sie vor Ort, dass die Erträge aus dem Kakaoanbau direkt den Kakaobauern zugutekommen.
Mittlerweile stammt der Kakao auch aus anderen Anbaugebieten dieser Welt - der nachhaltige Gedanke ist dabei der gleiche.
Um mit den Schokoladen nachhaltigen Genuss zu bieten, setzen Choco del Sol auf faire Bezahlung, biologischen Anbau und emissionsarmen Transport mit einem Frachtsegelschiff.

Das gedruckte Endprodukt kann sich durch unterschiedliche Monitore, Computerhardware und Einstellungen von der Vorschau auf Ihrem Bildschirm unterscheiden. Diese Abweichungen sind technisch bedingt und nicht zu ändern. Eine Haftung diesbezüglich besteht nicht.