Semuliki Forest 78 - vegane Schokolade (78% Kakao)

Artikelnummer: 1550

EAN: 4260572110521

Kategorie: Schokolade

  • Dunkle Schokolade, vegan
  • 78% Kakao (Kakaobohnen aus Uganda)
  • emissionsarmer Transport des Kakaos mit dem Fracht-Segelschiff
  • Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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€ 10,17 pro 100 g

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Beschreibung

Emissionsarm mit dem Frachtsegelschiff transportierter Kakao und Handarbeit in einer kleinen Manufaktur machen diese Bio-Schokolade so einzigartig! Die Schokolade von Choco del Sol garantiert dir ein besonders intensives Kakao-Aroma durch die schonende handwerkliche Verarbeitung der Kakaobohnen in einer kleinen Manufaktur im Schloss Rochsburg.

Das macht die Schokolade so einzigartig:

Für die vegane Schokolade "Semuliki Forest 78" wird auserlesener Kakao aus Bundibugyo, einer fruchtbaren Gegend im Westen Ugandas, verarbeitet. Dieser komplexe Kakao wird von einem Netzwerk aus 1500 Kleinbauern am Fuße der Rwenzori Berge neben Bananen angebaut. In der Manufaktur ergänzen Choco del Sol den Kakao nur noch mit feinem Rohrohrzucker und kreieren aus nur zwei Zutaten diese rein pflanzliche Schokolade. Du genießt ein einzigartiges Geschmackserlebnis durch die Intensität der Kakaoaromen, mit ihrer Nähe zur fruchtigen Banane. Bonus: Mit jeden Stück dieser genussvollen Schokolade trägst du dazu bei, das Einkommen der Kleinbauern in Uganda zu sichern.

 

Details zur Schokolade

 

Zutaten: 78% Kakaobohnen* geschält, Rohrohrzucker*
Vegan: JA
Kakaoanteil: 78%

* kontrolliert biologische Landwirtschaft (DE-ÖKO-021, Nicht-EU-Landwirtschaft)

 

Über Choco del Sol

 

Nach einer Fahrrad-Weltreise kehrten Peggy & Patrick mit einem Traum zurück: Gemeinsam mit der Not-for-Profit-Organisation Toledo Cacao Growers Association (TCGA) und den Maya-Farmern in Belize, Mittelamerika, langfristig und nachhaltig eine Zukunft aufbauen. Denn in Belize besitzt der Kakao eine lange Tradition. Bereits seit 2000 v. Chr. wird die Region von Maya besiedelt. Für die Maya ist der Kakao Sinnbild des Lebens.
Die TCGA leistet seit vielen Jahren Pionierarbeit. Sie unterstützt die Maya-Biobauern im südlichen Belize bei der gesamten Kakaoproduktion - von der Bereitstellung der Samen, Pflanzung, Verschneidung der Bäume bis zur Ernte und Fermentation. Als Choco del Sol Partner gewährleistet sie vor Ort, dass die Erträge aus dem Kakaoanbau direkt den Kakaobauern zugutekommen.
Mittlerweile stammt der Kakao auch aus anderen Anbaugebieten dieser Welt - der nachhaltige Gedanke ist dabei der gleiche.
Um mit den Schokoladen nachhaltigen Genuss zu bieten, setzen Choco del Sol auf faire Bezahlung, biologischen Anbau und emissionsarmen Transport mit einem Frachtsegelschiff.

 

Nährwertangaben der Schokolade "Semuliki Forest 78"

 pro 100 gpro 58g Tafel
Energie kJ / kcalEnergie kJ / kcalEnergie kJ / kcalBrennwert kJ / kcalEnergie kJ / kcal2351 kJ / 562 kcal       1364 kJ / 326 kcal
Fett42 g24 g
davon gesättigte Fettsäuren26 g15 g
Kohlenhydrate30 g18 g
davon Zucker22 g13 g
Eiweiß11 g6,3 g
Salz0,00 g0,00 g

 

 

 

 

 



 

 

 

 

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Merkmale
Inhalt:
58,00 g
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