Coconut Milk - vegane Milchschokolade (55% Kakao)

Artikelnummer: 1548

EAN: 4260572110538

Kategorie: Schokolade

  • Vegane Milchschokolade mit Kokosmilchpulver
  • 55% Kakao (Kakaobohnen aus Uganda)
  • emissionsarmer Transport des Kakaos mit dem Fracht-Segelschiff
  • Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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€ 10,17 pro 100 g

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Beschreibung

Emissionsarm mit dem Frachtsegelschiff transportierter Kakao und Handarbeit in einer kleinen Manufaktur machen diese Bio-Schokolade so einzigartig! Die Schokolade von Choco del Sol garantiert dir ein besonders intensives Kakao-Aroma durch die schonende handwerkliche Verarbeitung der Kakaobohnen in einer kleinen Manufaktur im Schloss Rochsburg.

Das macht die Schokolade so einzigartig:

Für die vegane Schokolade "Coconut Milk" wird auserlesener Kakao aus Bundibugyo, einer fruchtbaren Gegend im Westen Ugandas, verarbeitet. Dieser komplexe Kakao wird von einem Netzwerk aus 1500 Kleinbauern am Fuße der Rwenzori Berge neben Bananen angebaut. Mit feinsten Bio Zutaten kreieren Choco del Sol dann diese rein pflanzliche Schokolade. Du genießt ein einzigartiges Geschmackserlebnis durch die Intensität der Kakaoaromen in Verbindung mit der cremigen Kokosmilch: abgerundet schokoladig und zart schmelzend. Bonus: Mit jeden Stück dieser genussvollen Schokolade trägst du dazu bei, das Einkommen der Kleinbauern in Uganda zu sichern.

 

Details zur Schokolade

 

Zutaten: 55% Kakaobohnen* geschält, Rohrohrzucker*, Kokosmilchpulver*, Kakaobutter*
Vegan: JA
Kakaoanteil: 55%

* kontrolliert biologische Landwirtschaft (DE-ÖKO-021, Nicht-EU-Landwirtschaft)

 

Über Choco del Sol

 

Nach einer Fahrrad-Weltreise kehrten Peggy & Patrick mit einem Traum zurück: Gemeinsam mit der Not-for-Profit-Organisation Toledo Cacao Growers Association (TCGA) und den Maya-Farmern in Belize, Mittelamerika, langfristig und nachhaltig eine Zukunft aufbauen. Denn in Belize besitzt der Kakao eine lange Tradition. Bereits seit 2000 v. Chr. wird die Region von Maya besiedelt. Für die Maya ist der Kakao Sinnbild des Lebens.
Die TCGA leistet seit vielen Jahren Pionierarbeit. Sie unterstützt die Maya-Biobauern im südlichen Belize bei der gesamten Kakaoproduktion - von der Bereitstellung der Samen, Pflanzung, Verschneidung der Bäume bis zur Ernte und Fermentation. Als Choco del Sol Partner gewährleistet sie vor Ort, dass die Erträge aus dem Kakaoanbau direkt den Kakaobauern zugutekommen.
Mittlerweile stammt der Kakao auch aus anderen Anbaugebieten dieser Welt - der nachhaltige Gedanke ist dabei der gleiche.
Um mit den Schokoladen nachhaltigen Genuss zu bieten, setzen Choco del Sol auf faire Bezahlung, biologischen Anbau und emissionsarmen Transport mit einem Frachtsegelschiff.

 

Nährwertangaben der Schokolade "Coconut Milk"

 pro 100 gpro 58g Tafel
Energie kJ / kcalEnergie kJ / kcalEnergie kJ / kcalBrennwert kJ / kcalEnergie kJ / kcal2582 kJ / 617 kcal       1498 kJ / 358 kcal
Fett52 g30 g
davon gesättigte Fettsäuren34 g20 g
Kohlenhydrate25 g15 g
davon Zucker19 g11 g
Eiweiß10 g5,8 g
Salz0,00 g0,00 g

 

 

 

 

 



 

 

 

 

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Merkmale
Inhalt:
58,00 g
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